高血压想必大家都不陌生，它是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

高血压的发作与日常饮食有着密切关联，很多人都知道高血压的饮食原则是低钠盐、低脂肪，注意戒烟，减少饮酒，以下这几点却可能忽略。

1 不宜多吃速食

速食食品里通常有很多防腐剂，如果长期食用，不仅营养得不到保证，身体的健康也会受到影响。速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯，可分为以下三种类型：快餐食品、方便食品、休闲食品。

2 不宜多食味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，在体内会分解形成谷氨酸和钠离子，相当于另一种形式的“盐”，味精吃多了会引发和加重高血压。

3 忌喝太多咖啡

咖啡中对血压产生影响的成分主要是咖啡因，当人体的咖啡因过量时，就会造成中枢神经系统兴奋过度，使人产生烦躁、神经过敏、肠胃功能紊乱、心率失调等症状。过度的兴奋还会引起肾上腺素分泌过多，致使心动过速，血压升高。

4 忌吃葡萄柚

医学研究发现，葡萄柚汁可以与药物(尤其是降压药)相互作用，从而可导致不良反应的发生。葡萄柚对地平类降压药的作用明显。高血压患者如果在服用5毫克非洛地平(波依定)的同时饮用约200毫升的葡萄柚汁，非洛地平的生物利用度(即药物进入血液循环的相对吸收程度与速度)可平均增高284%。也就是说，患者血中非洛地平的浓度几乎增高了2倍，进而出现血压显著下降、心率明显加快等症状。葡萄柚对高血压患者常用的一些其他类药物也能起到一定的作用。如葡萄油汁可使常用的镇静催眠药地西泮(安定)的生物利用度增高3.2倍，可使患者血浆中地西泮的最高浓度增高1.5倍。此外，葡萄柚汁对维拉帕米、咪达唑仑、三唑仑等药物也有相似的作用。

5 忌饮浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血压是一种可防可控的疾病，对血压130～139/85～89mmHg正常高值阶段、超重/肥胖、长期高盐饮食、过量饮酒者应进行重点干预，定期健康体检，积极控制危险因素。

若高血压病患者发现身体有任何不适情况，请及时到门头沟区医院就诊。